3.11.08

SALADA DE CENOURA CRUA

3 cenouras
½ maçã
1 c (sopa) de sumo de limão
1 c (sopa) de iogurte ou natas
1 cebola pequena
1 c (sopa) de nozes picadas
sal a gosto

Rale em ralo mais ou menos grosso as cenouras e a maçã e tempere com o sumo de limão, 1 c (sopa) de iogurte ou natas, a cebola ralada e o sal. Coloque numa saladeira e salpique com as nozes raladas.


A situação nutricional decorrente de alimentação insuficiente, excessiva ou desequilibrada é hoje o principal problema de saúde do mundo.
OMS

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