3.11.08

RISSÓIS DE CENOURA

Prepare a massa como na receita anterior

Recheio:

2 dl de leite
1 ½ ch de puré de cenoura
1 c (sopa) de farinha
1 cebola grande picada
3 dentes de alho esmagados
salsa picadinha
noz moscada
sal a gosto

Faça um molho branco com a farinha, o leite e a margarina. Tire do lume e junte o alho, a cebola, a salsa, a noz moscada e o sal. Misture o puré de cenoura a este molho branco e proceda como na receita anterior. Se precisar junte um pouco de leite ou farinha para conseguir a consistência desejada.

Resolveu Daniel firmemente não se contaminar com as finas iguarias do rei, nem com o vinho que ele bebia.
Daniel 1:8
Bíblia

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