3.11.08

MOLHO BRANCO

2 c (sopa) de farinha de trigo
2 c (sopa) de óleo
1 ch de leite
sal a gosto
noz moscada (facultativa)

Junte os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre. Deixe engrossar. Tempere com sal e com qualquer outra especiaria a gosto. Esta receita dá 1 chávena de molho de consistência m


O aumento de peso por acumulação gorda é um desastre em expansão nas sociedades mais ricas sem educação alimentar em especial entre os consumidores de comida de cafetaria e de alimentos-lixo.
Emílio Peres

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