3.11.08

MOLHO PARA ASSADO - 2

1 cebola
1 dente de alho
2 talos de aipo
½ pimento
1 c (sopa) de óleo
1 ch de água
4 c (sopa) de molho de soja
1 c (sopa) de farinha Maizena

Pique bem a cebola, o alho, o aipo e o pimento e leve a dourar numa panela com a colher de sopa de óleo. Acrescente a água e o molho de soja. Misture a Maizena com um pouco de água e acrescente à mistura acima, mexendo sempre até ferver bem.
Para fazer um molho branco, use leite em vez de água e deixe de lado o molho de soja. Sirva numa refeição de verduras.


Mediante hábitos erróneos de comer, o apetite tornou-se pervertido. Muitas vezes ingere-se alimento que prejudica a saúde e a enfraquece em luar de revigorá-la.
E.White

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