3.11.08

MOLHO PARA ASSADO - 1

1 ch de água
4 c (sopa) de molho de soja
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picadinha
2 c (sopa) de Maizena
100 g de cogumelos cozidos ou de lata, laminados (facultativo)

Misture os ingredientes com a água e leve ao fogo. Antes de ferver acrescente a Maizena dissolvida num pouquinho de água, mexendo sempre até ferver bem. Se quiser variar, acrescente cogumelos cozidos.


As donas de casa devem saber preparar alimentos simples, de maneira simples e saudável, e de modo que seja mais apetecível e mais são, precisamente por causa da sua simplicidade.
E.White

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