1.11.08

BOLO DE FARINHA INTEGRAL

INGREDIENTES
açúcar
2 ovos
farinha
levedura
óleo
passas de uva
raspa de limão
1 iogurte natural*

PREPARAÇÃO
Bater 2 ovos inteiros com uma medida de açúcar mascavado. Juntar 3 medidas de farinha, uma pitada de sal e meio pacote fermento royal. Mexer bem e juntar 1/3 de óleo, iogurte, frutas secas e raspa de limão. Mexer muito bem e colocar em forma untada com óleo.
Levar a forno bem quente.

A medida é o copo de iogurte.

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