DIETA ALIMENTAR

Para manter-se saudável não existe nada mais importante que uma dieta alimentar saudável, tendo ma constituição de todos os nutrientes necessários que o corpo necessita para as atividades diárias. É claro que sentir-se bem com um corpo bonito é essencial, mas não adianta nada perder quilos de peso e prejudicar a sua saúde. Um dos maiores prazeres da humanidade é a alimentação, e ver pessoas a auto-restringir-se de se alimentar é muito triste. Para emagrecer não é necessário se condenar a uma eterna dieta, mas sim obter hábitos saudáveis no dia-a-dia. Se é preciso perder 20 quilos, perca-os, mas volte a ter uma alimentação saudável e normal novamente… Para que viver com tantas restrições? Ao adquirir uma alimentação saudável a preocupação de engordar se tornará bem menor. Uma coisa importante para evitar o ganho de peso decorrente das alimentações diárias, é manter uma prática constante de exercícios físicos, ingerir bastante água, evitar doces e comer bastante fibras.

COMO BAIXAR O PESO DE FORMA SAUDÁVEL

Como Perder Barriga

Com um pouco de esforço e boa vontade dá para se reduzir bastante o tamanho da barriga em uma semana. E caso sejam seguidas todas as recomendações abaixo você poderá obter em menos de um mês a barriga que sempre sonhou. O primeiro passo é querer de verdade, o restante é apenas seguir um exercício disciplinante.

São três os pilares básicos para se alcançar a barriga desejada: realizar um desporto, de preferência realizar exercícios aeróbicos, montar um plano para fortalecimento abdominal e manter uma boa alimentação. Em relação aos exercícios é importante que eles sejam realizados pelo menos duas ou três vezes por semana. Para isso é importante consultar um professor de educação física antecipadamente, e em relação a alimentação é interessante também que se consulte com antecedência um nutricionista.

 

Para se perder as gorduras localizadas na região abdominal é preciso que anteriormente a pessoa perca peso mesmo, isso porque essa é a última região que o corpo abre mão das reservas energéticas. Portanto se você quer apenas perder as gorduras localizadas é bom ficar ciente que também vai perder um pouco do bumbum, das pernas e dos braços, para posteriormente perder gorduras na região desejada. Entretanto, com um bom acompanhamento profissional nos exercícios aeróbicos dá para se perder mais rapidamente as gorduras localizadas em lugares indesejáveis e ainda manter uma boa forma.

 

Tendo em vista tudo isso e seguindo as recomendações abaixo, você perderá com facilidade as gordurinhas localizadas:

1 Tenha cuidado com seu trato intestinal. O intestino é a peça fundamental do corpo, é ele o maior responsável pela ingestão ou não de nutrientes.

2 Beba água de forma saudável. O importante é beber pelo menos oito copos por dia, intercalando-os, não beba tudo de uma só vez.

3 Elimine e evite gases. Eles são um dos maiores responsáveis pelo inchaço abdominal.

4 Prefira sempre os alimentos integrais.

5 Evite o sal.

6 Ingira chás digestivos, como o chá verde por exemplo.

7 Coma com calma. Mastigue e sinta bastante os alimentos, isso dará saciedade com mais rapidez e você gradativamente comerá menos no decorrer do dia.

Alguns factos sobre a diabetes

 

É altura de sabermos os factos básicos sobre a diabetes e como afecta os que vivem com ela todos os dias. Precisamos de estar conscientes dos nossos riscos individuais e, como sempre aconselho, começar a prevenir quanto antes o aparecimento da doença.

Factos sobre a diabetes:

• A diabetes não é contagiosa.
• Pode-se viver uma vida normal com diabetes.
• A insulina não é uma cura para a diabetes, é a manutenção para diabéticos.
• A diabetes Tipo 1 não ocorre necessáriamente em famílias.

Para simplificar, aqui está uma pequena relação dos tipos de diabetes:

Diabetes Tipo 1: Diabetes Tipo 1/Dependente de insulina (também conhecida como diabetes juvenil), é geralmente diagnosticada em crianças e adultos jovens. Na diabetes tipo 1, o pâncreas não produz insulina, a hormona necessária para transformar açúcares em energia necessária para a vida diária. Os diabéticos tipo 1 precisam de manter os níveis de açúcar no sangue cuidadosamente controlados e testar o sangue picando o dedo várias vezes ao dia, colocando uma gota de sangue num monitor, e medindo a quantidade necessária de insulina que têm de se injectar.

Diabetes Tipo 2: Esta é forma mais comum de diabetes. Com diabetes tipo 2, o corpo é resistente aos efeitos de insulina, ou o corpo não produz insulina suficiente para manter um nível normal. A diabetes tipo 2 pode ser muito perigosa se os níveis de açúcar no sangue não forem regulados. Milhões de pessoas ignoram que estão em risco de se tornar diabéticos tipo 2, e outros milhões já foram diagnosticados.

Diabetes Gestacional: Mulheres grávidas que antes nunca tinham tido diabetes, mas que têm níveis elevados de açúcar no sangue durante a gravidez, têm diabetes gestacional. Este tipo de diabetes afecta cerca de 4% das mulheres grávidas. A diabetes gestacional começa quando o corpo não é capaz de produzir e usar toda a insulina de que precisa para a gravidez. Este tipo de diabetes dura ao longo da gravidez e tem de ser cuidadosamente controlada com dieta. Se não, podem surgir complicações com o bébé e possivelmente com o nascimento.

A Lista dos 47 alimentos saudáveis

Consumir frutas da estação garante a absorção de maiores quantidades de nutrientes. Pois alguns itens não devem faltar na dieta durante todo o ano.

A versão online do jornal Huffington Post perguntou a diversos especialistas quais os alimentos mais importantes para garantir uma boa nutrição e, consequentemente, uma boa saúde, e elaborou uma lista com 50 deles. Nós apurámos 47.

Amêndoas

 Rica fonte de fibras, proteínas, gorduras não-saturadas, antioxidantes, vitamina e sais minerais. Excelentes opções para lanches saudáveis, mas com moderação. Recomenda-se consumir no máximo 23 unidades.

Maçãs

 O benefício do alimento vem da pectina, tipo de fibra que ajuda a controlar o colesterol no sangue. A casca contém ácido Ursílio, que colabora para manutenção do peso.

Alcachofras

 Muito ricas em fibras, cerca de 12 gramas por cada 120g, ajudam na manutenção do peso e dos níveis de colesterol. Mas sua vantagem está no fato de ser o alimento com maiores índices de antioxidantes, superando outros como frutas vermelhas, uvas ou chocolate amargo.

Abacate

 O fruto, rico em gorduras, ajuda a conferir sensação de saciedade. As boas gorduras são essenciais também para ajudar na absorção de antioxidantes como carotenóides e licopeno. Contém ainda vitaminas C e E e potássio.

Beterraba

 As cores fortes do alimento indicam propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A lista de substâncias benéficas à saúde continua com vitamina C, vitamina B6, fósforo, cálcio, magnésio, zinco, ribo flavonóides e tiamina.

Feijões

 Conhecidos pela grande quantidade de fibras, benéficas ao coração, e apontados como aliados no combate a diabetes e a alguns tipos de câncer.

Pimentão

 Cheios de vitamina C, possuem baixos índices de açúcares, ao contrário de outras fontes da substância. São ricos em carotenóides, que são importantes para a saúde ocular e cardiovascular.

Framboesas e amoras

 Ricas em vitamina C, antioxidantes e outras substâncias relacionadas à manutenção da saúde mental, coração e combate ao câncer e a infecções do trato urinário.

Mirtilo

 Como as demais frutas normalmente chamadas de ‘vermelhas’, fornece vitaminas e antioxidantes ao corpo. A diferença é que os mirtilos possuem as maiores quantidades dessas substâncias, responsáveis pela manutenção do colesterol, redução do diabetes, retardo do envelhecimento, entre outros benefícios.

Brócolos

 A lista de benefícios ao corpo inclui alto índice de fibras, vitaminas C, K, E e B, cálcio, ferro, selénio e potássio.

Arroz integral

 Estudos apontam que o alimento ajuda a baixar a pressão sanguínea, protege contra diabetes, além de ser rico em fibras, o que ajuda na sensação de saciedade.

Couve-de-bruxelas

 Vitaminas A, B e E e ómega-3 estão no pacote de benefícios oferecidos pelo vegetal. O alimento também é apontado como aliado no combate ao câncer de mama.

Cerejas

 Boas fontes de fibras e ricas em vitaminas A e C, cálcio e ferro.

Sementes de chia

 Ricas em antioxidantes e ômega-3, faziam parte da dieta dos povos Azteca e Maia.  Contêm mais cálcio do que o leite e uma porção sobre o iogurte auxilia na absorção da substância e das fibras.

Cranberries (Oxicoco)

 Repleta de antioxidantes, que ajudariam a combater infecções do trato urinário e também o acúmulo de tártaro. Mas isso quando a fruta é consumida in natura e não na forma de sucos, que geralmente contém açúcares.

Chocolate amargo

 O doce faz bem à saúde graças ao cacau, que é rico em antioxidantes, associados a baixos índices de pressão sanguínea, mau colesterol e à boa saúde do coração. Mas o consumo deve ser moderado devido aos índices de calorias e gorduras.

Edamame

 A vagem da soja verde é altamente proteica, com cerca de 8 gramas em cada 120, o vegetal oferece ainda magnésio, potássio, e é apontado por estudos como auxiliar na prevenção de doenças como diabetes, câncer e cardíacas.

Ovos

 Os alimentos fornecem proteína com poucas calorias e poucas gorduras. São ricos em colina, integrantes das vitaminas do complexo B, que ajudam a ter boa memória.

Linhaça

 As sementes são ricas em ôemga-3, fibras e também em um nutriente que combate doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.

Gengibre

 Reconhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, ajuda na boa digestão, combate enxaquecas, dores de dentes, reumatismo, tosse, problemas do sistema respiratório.

Coalhada

 Fonte de proteína, o dobro do iogurte tradicional, cálcio, potássio e fósforo. No entanto, contém gordura saturada e deve ser consumida com moderação.

Chá verde

 É a versão que fornece a maior quantidade de polifenois, um antioxidante vegetal, que ajuda na saúde do coração e do cérebro.

Couve

 As folhas do vegetal são repletas de cálcio, importantes para a saúde dos ossos e dentes. Também oferece vitaminas que ajudam no combate a infecções, a manter os nervos saudáveis e boa coagulação.

Kefir

 Grãos de Kefir são normalmente fermentados no leite e oferecem pré-bióticos, proteínas e cálcio que são benéficos principalmente à digestão e à saúde dos ossos.

Lentilhas

 Uma xícara dos grãos fornece 18 gramas de proteínas, o mesmo que 90 gramas de carne.

Aveia

 Fonte de vitaminas B1, B2 e E, além de minerais como zinco e ferro, é fornecedor de fibras solúveis, o que significa que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo.

Azeite de oliva

 As gorduras monoinsaturadas do ingrediente são conhecidas por diminuir riscos de doenças cardíacas, os níveis do mau colesterol, de insulina e a pressão arterial.

Laranjas

 A fruta é fonte de fibra, folatos, antioxidantes, vitamina C, esta última importante para manter o sistema imunológico em dia e aumentar a absorção do ferro pelo organismo.

Pistache

 Importantes fornecedores de vitamina B6, tiamina, fósforo, potássio, proteínas e fibras. Excelente opção para petiscar.

Romã

 O fruto que envolve as sementes é boa fonte de antioxidantes, fibras, vitamina C, folatos e vitamina K.

Batata

 Sem a combinação de gorduras como óleos e manteiga, os legumes são ricos em carboidratos de baixas calorias e livres de gorduras, colesterol ou sódio. São ricas em vitaminas C e B e potássio.

Quinoa

 Considerada uma das mais completas fontes de nutrição, é fonte de proteínas, magnésio, fósforo e magnésio.

Salmão

 Fonte de proteína magra e ómega 3, é apontado como superalimento por quase todos os especialistas.

Sardinhas

 São uma das melhores fontes de ómega 3 entre os alimentos. A substância evita a formação de coágulos e ajuda na saúde das células cerebrais.

Alga marinha

 Recheadas de vitaminas C, D, cálcio, iodo, este último importante para regular o funcionamento da glândula tireóide.

Shiitake

 Esse tipo de cogumelo colabora para baixar níveis do mau colesterol e melhorar o sistema imunológico. Seu componente, letinina também é apontado como poderoso no combate ao câncer.

Leite desnatado

 Com poucas calorias, mas cheio de nutrientes, a versão desnatada da bebida é apontada pelas quantidades de cálcio, vitamina D e potássio.

Espinafre

 Fornece tanto cálcio quanto um copo de leite e ainda contém antioxidantes e vitamina A.

Morangos

 Pouco calóricos e ricos em fibras, também fornecem vitamina C. Uma porção com cerca de 150 gramas contém mais do que a quantidade recomendada por dia

Broto de girassol

 O broto da flor foi apontado por fornecer enzimas digestivas, clorofila, antioxidantes e vitamina D. Pode ser um diferencial nas saladas.

Batata-doce

 Repleta de betacaroteno e vitamina A, são boas para manter o sistema imunológico em dia e são boas fontes de fibras, folato e potássio. Especialistas dizem que o alimento ajuda a deixar a pele mais bonita

Tomate

 Ricos em vitamina C e licopeno, que combate o câncer, principalmente os de próstata, estomago e pulmão.

Açafrão

 Possui propriedades anti-inflamatórias e pode combater artrite, além de alergias, diabetes e doenças degenerativas.

Atum

 Ao lado do salmão e da sardinha, deve ser consumido como importante fonte de ômega 3, proteína e ferro.

Nozes

 Fontes de ómega 3 e outras substâncias anti-inflamatórias, contêm ainda vitaminas e proteínas.

Água

 Os benefícios de manter o organismo bem hidratado são muitos, como manter a pele saudável e a memória afiada, as juntas em dia, a boa digestão, além de ser essencial para a absorção dos nutrientes.

Chá branco

 O chá branco também é importante fonte de antioxidantes que melhoram o sistema imunológico.

Cozedura a vapor preserva nutrientes

A cozedura é um dos mais eficazes e saudáveis métodos de preparação de refeições. Contrariamente à fritura, a cozedura não acrescenta calorias aos alimentos e na prática esteriliza-os, matando eventuais micro-organismos que nos possam ser prejudiciais. Porém, hoje em dia, a cozedura convencional em água pode ser substituída pela cozedura a vapor. Este método conserva melhor os nutrientes contidos nos alimentos. Desta forma estarás a garantir mais saúde e beleza para o teu corpo.

A diferença nota-se no paladar e textura dos alimentos, que tendem a manter a sua forma original e não a ficarem numa pasta (especialmente as verduras).

Poderás cozer a vapor com uma máquina adequada para este efeito ou, simplesmente, comprando um cesto metálico com pés, adaptável a qualquer vulgar tacho ou panela; coloca um fundo de água no tacho a utilizar, sem cobrir os alimentos, que se encontram dentro do cesto metálico. Coloca apenas umas pedras de sal sobre os alimentos. Coloca a tampa no tacho e assim que a água começar a ferver, reduzo o bico do fogão para o mínimo e deixa o vapor cozinhar.

Aventura-te a cozinhar legumes, peixe, ovos, etc.

Sugestões:

1. Brócolos; por serem ricos em ácido ascórbico e clorofila, os brócolos possuem elementos de regeneração celular que contribuem para uma pele viçosa e músculos tonificados. Para garantires os melhores resultados na retenção dos nutrientes, o ideal cozinares os brócolos a vapor durante 4 a 6 minutos.

2. Espinafre; é rico em compostos fenólicos, como o betacaroteno (que confere brilho aos cabelos), vitamina E, e vitamina C, que melhora o processo de cicatrização e favorece a produção de colágenio. Quando cozido a vapor, é uma máquina de eliminação de radicais livres.

3. Peixes; um alimento bastante rico em ómega 3, um importante nutriente de ação anti-inflamatória e fotoprotetora. Pela sua ação antioxidante, previne o envelhecimento e melhora a circulação do organismo. Estudos realizados no Japão avaliaram a perda de vitamina B12 durante a cozedura convencional do peixe. Por outro lado, o peixe preparado a vapor retém cerca de 90% das suas vitaminas. 

Come saudável!

Sport Life/TM

Alimentação saudável e exercícios previnem o câncer

Estima-se que neste ano cerca de 520 mil pessoas terão câncer no Brasil, sendo 257 mil em homens e 260 mil em mulheres, segundo dados do Inca (Instituto Nacional de Câncer). Uma boa alimentação – que passa longe de embutidos, bolachas, sal entre outros – e exercícios físicos regulares ajudam a prevenir a doença, segundo especialistas ouvidos pel…o R7.

A lista de alimentos considerados causadores da doença começa com os embutidos, como linguiça, salsicha, presunto, peito de peru. Segundo o nutricionista do Inca, Fábio Gomes, estes produtos contém conservantes que em contato com o suco gástrico (produzido no estômago) são transformados em substâncias cancerígenas.

— O sal ou alimentos que possuam muito deste elemento, como o bacalhau, é prejudicial também. Ele provoca uma agressão no estômago que pode estimular as alterações nas células.

Além de evitar estes alimentos, Gomes afirma que o modo em que se preparam as carnes pode ser prejudicial à saúde. O ideal é que o peixe, o frango, a carne vermelha sejam preparadas no forno ou cozidas na panela.

— Quando submetidas a uma temperatura altíssima [chapa, grelhada ou frita], aparecerá um composto cancerígeno, que provocam mutação das células. Vai fazer um peixe, recomendo fazer uma moqueca, por exemplo.

Nos hábitos alimentares cotidianos, o nutricionista ainda conta que o ideal é evitar também produtos com muita concentração de quantidade de energia, como biscoitos, lanches, sanduíches, e bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos, mates.

Frutas, legumes, verduras e fibras são alimentos que ajudam a prevenir o câncer. Segundo Gomes, elas protegem as células de agressões que podem deixá-las doentes e desenvolver o câncer. Além disso, estes produtos possuem compostos que bloqueiam a chegada dos elementos cancerígena e, caso as células doentes se multipliquem, eles conseguem matar as defeituosas.

O ideal é reduzir ao máximo ingerir alimentos pré-prontos e recorrer à alimentação mais fresca. Exercícios físicos ajudarão a prevenir ganho de peso e o equilíbrio hormonal, que evita o estímulo de produção desenfreada de células.

Hábitos de vida

Apesar da evolução da medicina nos últimos anos, segundo a coordenadora de oncologia do Instituto do Câncer, Pilar Esteves Diz, a tendência é que a doença se torne a primeira causa de morte.

— Os tratamentos evoluíram muito, novas drogas etc. Mas é preciso que as pessoas mudem os seus hábitos de vida. O câncer é uma doença de saúde pública.

Além de alimentação saudável, exames preventivos devem ser feitos periodicamente. De acordo com a médica, quanto antes a descoberta da doença, mais é possível de ser tratada e chegar à cura.

Fonte http://as19frutas.wordpress.com/